jueves, 17 de diciembre de 2015

Tarta Fondant 50 sombras de Grey


Angela tenía muy claro como quería la tarta de cumpleaños de su marido.



Nos mandó una foto de una tarta que le gustaba y la foto de su marido.


Así nos salio la tarta y aprovecho para agradecer a Angela por siempre confiar en Atelier de Tartas y escogernos para hacer las tartas de cumpleaños de sus familiares más queridos, 
MUCHAS GRACIAS ANGELA !!!!

jueves, 10 de diciembre de 2015

Tarta Fondant Cumpleaños Flamenca


Me quedó muy contenta cuando puedo aceptar encargos de última hora, esta tarta fue el caso, ya no teníamos los 4 días que solemos pedir para aceptar los encargos y dependiendo de las fechas, necesitamos más tiempo, lamentablemente. No disponemos de bizcochos congelados, no disponemos de fondant, todo lo que hacemos, hasta el fondant está hecho por nosotros para poder ofrecer a nuestros clientes una tarta recién hecha con los más frescos ingredientes.



Toñi tenía muy claro como quería la tarta de cumpleaños de su amiga, con una muñeca vestida de flamenca con un vestido rojo con lunares negros.


Si buscáis una tarta personalizada y un regalo dulce, no dejéis de contactarnos, nuestro email es: atelierdetartas@gmail.com y tel: 675124631. Aprovecho como siempre esta entrada, para agradecer a Toñi por confiar en Atelier de Tartas: MUCHAS GRACIAS TOÑI !

miércoles, 9 de diciembre de 2015

Tarta Baby Shower Niña


Angela entró en contacto con nosotros, Atelier de Tartas, para pedir un encargo especial, quería dar la gran noticia a Claudio de que va a ser abuelo de una manera muy dulce y innovadora.


Nos encargó una tarta y que pusiera la siguiente frase: " Abuelito voy a darte guerra, Noa !"


Si queréis ver todo lo que hacemos, podéis entrar en nuestro site www.atelierdetartas.com

martes, 8 de diciembre de 2015

Tarta Fondant Cumpleaños Rabbids


Esta es la tarta que hice para el cumpleaños de mi bichito, temática los Rabbids. Hicimos como siempre de bizcocho de zanahoria con relleno de nocilla.


Por segunda vez, celebramos su fiesta de cumpleaños en el parque temático Katmandú en Mallorca. Si todavía no conocéis el parque, os recomiendo, es una pasada.


Ahora os dejaré, para meterme en la cocina, haré crepes de merienda de tarde. Que aprovechéis el restito de puente !!!!!

martes, 1 de diciembre de 2015

Receta cookies de crema de cacahuete


Antes de todo, quiero disculparme, quedarme tanto tiempo sin compartir ninguna receta con vosotros. Estoy liada con un proyecto personal, estoy empezando a escribir un recipe journal con las recetas de mi madre y las mías. Antes de empezar a escribir, estuve y estoy practicando la caligrafía moderna y aprendiendo a dibujar y pintar con las acuarelas, va a quedar más bonito mi cuaderno de recetas que dejaré de herencia a mis hijos !!!!!!

Ahora vamos con la receta. Hace tiempo que quería probar de hacer unas galletas con crema de cacahuete, es que me acuerda mi infancia. Solía comer rebanadas de pan de molde untadas con crema de cacahuete, bien untadas, ohhh que rico !!!!! Yo os invito que hagáis estas cookies, están de chuparse los dedos, que ricas han salido. La crema de cacahuete, la compré en el Mercadona y el azúcar moreno negro en el Carrefour.


Galletas con crema de cacahuete

Ingredientes:

  • 1/2 ch té de levadura para bizcochos
  • 1/4 ch té de sal
  • 200 gr de harina de Fuerza ( harina para hacer panes)
  • 100 gr harina para repostería 
  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 180 gr de azúcar moreno negro
  • 240 gr de crema de cacahuete
  • 1 huevo M
  • 1/2 vaso de leche tibio (vaso de 240ml)
  • 100 gr de azúcar blanco
Modo de hacer:

En la batidora mezclar la mantequilla con el azúcar moreno y el blanco por 5 minutos, añadir la crema de cacahuete, el huevo, la sal y alternar la harina y la levadura con la leche, mezclar a velocidad baja solamente para que todos los ingredientes estén incorporados.

Lo ideal es dejar la masa por 24 horas en la nevera y después formar bolitas del tamaño de una trufa antes de hornearlas a 170ºC por 15 min aproximadamente. Tener cuidado con el horno, como la masa ya tiene un color tostado, no sobrepasar el tiempo de horneado.

Ya me diréis como ha quedado vuestras galletas. La semana que viene, probaré de hacer las galletas con jengibre. 
Besitos a todos y hasta pronto !!!!!





lunes, 30 de noviembre de 2015

Tarta Fondant Cumpleaños La Selva


Carol, la tía de Kilian quería que su cumpleaños fuese inolvidable, entró en contacto con Atelier de Tartas y nos enseñó la papelería y la decoración que ella haría para la fiesta de cumpleaños de su sobrino preferido.


Hicimos el bizcocho de zanahoria con relleno de frosting de queso philadelphia.


Inspirándonos en la papelería y decoración de la fiesta, decoramos la tarta utilizando la misma paleta de colores y diseño. Podrá ver todo lo que hacemos en www.atelierdetartas.com y aprovechamos esta entrada para agradecer a Carol por siempre confiar en nosotros desde el inicio, muchas gracias !!

lunes, 23 de noviembre de 2015

Tarta Cumpleaños Hulk sin fondant


Sarah, la mamá de Jan, quería una tarta decorada pero no de fondant, me preguntó si podría hacerle una tarta cubierta de buttercream y le dije que sí. Ahora que no hace calor, acepto encargos de tartas de buttercream, en verano, no suelo aconsejarlas, a no ser que la tarta vaya de la nevera a la mesa, que no quede expuesta, ya habéis comido el buttercream que ha quedado expuesto muchas horas a temperatura ambiente en verano ???  El buttercream no se pone malo a temperatura ambiente alrededor a los 28ºC pero no me gusta como se queda su textura y temperatura, es mi opinión.


Si queréis encargarnos una tarta o pedir un presupuesto, nuestro email es atelierdetartas@gmail.com y tel. 675124631. 


domingo, 22 de noviembre de 2015

Tarta Fondant Cumpleaños Winnie the Pooh


Hace tiempo que no hacía una tarta con esta temática que siempre les gusta a los niños más pequeños de la casa. Olga entró en contacto con nosotros, Atelier de Tartas, para encargarnos una tarta especial para su niña, Elena.


Vio una tarta con la temática de Winnie the Pooh en nuestra galería de fotos y nos pidió que hiciéramos una parecida. Quiero aprovechar esta entrada para agradecer a Olga por confiar en Atelier de Tartas en momentos tan especiales. Si queréis ver lo que hacemos, podéis entrar en nuestra web www.atelierdetartas.com

viernes, 20 de noviembre de 2015

Tartas Fondant Personalizadas Mallorca


Lo siento, no he podido pasarme por aquí con la frecuencia que me gustaría, es que estoy enganchada a la caligrafía moderna tan de moda ahora en el mundillo de las bodas. Si me acompañáis por Instagram o Facebook, ya habéis visto lo que estoy haciendo. Bueno, he venido para enseñaros la tarta que hicimos para los gemelos Raquel y David.


Una tarta sencilla en que predominaron los colores amarillo y azul. Si queréis una tarta personalizada, podéis enviarme un email a atelierdetartas@gmail.com o llamarme al 675124631 para explicarme con todos los detalles la tarta que queréis.

jueves, 19 de noviembre de 2015

La Gran Manzana Tarta


Bárbara ya nos encargó la tarta de su boda que fue una torre de cupcakes y ahora nos ha tocado hacer la tarta de cumpleaños de su marido.


Eligió la temática La Gran Manzana. Hicimos el skyline de Nueva York ya que después de celebrar sus 40 cumpleaños en España, se fueron a Nueva York a celebrar su cumpleaños en la Gran Manzana. Aprovecho esta entrada para agradecer a Bárbara por siempre confiar en Atelier de Tartas.
 MUCHAS GRACIAS BARBARA !!!!

miércoles, 18 de noviembre de 2015

Colores Lila para una mesa dulce nupcial


Pensaba que el mes de noviembre iba a ser más tranquilito y iba a poder subir todo lo que estuvimos haciendo este verano y a principios de otoño, estaba muy equivocada. Estoy aquí para enseñaros la torre de minicupcakes que hicimos para Elisabeth en su boda otoñal en colores lila y plata en el Mood Beach. A mí, personalmente me gusta más las bodas otoñales y a principios de la primavera, no pasas calor y no ves que toda tu maquillaje se derrite y sin contar los dulces.


Atelier de Tartas solamente se encargó de la torre de cupcakes y la tarta para el corte, el resto se debe a Juliets - Historias y eventos, la decoración de la mesa dulce, la decoración de las mesas de los comensales.


Si queréis una mesa dulce elegante, no dejéis de contactar con Juliets - Histórias y eventos que se encargara del mantel, menaje y los dulces para que todo quede a juego y luzca perfectamente.


Los minicupcakes hicimos la mitad de zanahoria con frosting de ganache de chocolate y de vainilla con frosting de buttercream de chocolate blanco.


Quiero agradecer a Paper Sweet Print por siempre proveernos con sus impresiones en papel de azúcar que son las mejores de Mallorca.


Un consejo para las novias que piensan casarse en 2016 y quieren una boda de ensueño, sin preocupaciones y en el día de la boda poder disfrutarla 100%, no dejéis de contratar una wedding planning y mi sugerencia es Juliets - Histórias y eventos.

Quiero también aprovechar esta entrada para agradecer a Elisabeth por confiar en Atelier de Tartas en poder estar presente con nuestros dulces en una fecha tan especial y inolvidable.

jueves, 5 de noviembre de 2015

Tarta Fondant Cumpleaños Minions


Os prometo que este mes subiré todas las tartas que tengo pendientes de enseñaros y volver a compartir mis recetas con vosotros, así que estad atentos !!!!!


Ohh, me encanta los Minions  y cuando tengo tiempo por las tardes veo los dibujos en la tele con mis niños, primero para saber lo que ven y segundo para disfrutar un ratito de relax con ellos.


Después de verla terminada, sería una tarta ideal para los niños en Navidad, que opináis, os digo por el gorrito de color rojo que he puesto a los Minions. Si queréis algo especial, personalizado y dulce para estas Navidades, no dejéis de contactarme email: atelierdetartas@gmail.com o tel: 675124631.

martes, 3 de noviembre de 2015

Tarta Fondant Real Madrid C.F


Hice esta tarta con mucho cariño para Juanito y no es la primera que hago, siempre es la misma temática, así cada año tengo hay que esmerarse. Este año también le hice la tarta de su comunión que os enseño abajo.


Una torre de 6 pisos con la tarta balón arriba.


Cupcakes con la temática Real Madrid C.F. Aprovecho esta entrada para agradecer a sus padres por siempre confiar en Atelier de Tartas, MUCHAS GRACIAS FAMILIA!!!


lunes, 2 de noviembre de 2015

Tarta Fondant Abogado


Como pasa el tiempo, ya estamos en noviembre y falta 2 meses para que acabe 2015. Este finde no pude festejar Halloween ya que tenía mi niño con amigdalitis y lo que hicimos, quedar en casita con la mantita en el sofá a ver la tele, que bueno ha sido !!!!!! Si os cuento la verdad, hace tiempo que no me quedó estirada en el sofá, o estoy decorando alguna tarta, montando alguna mesa dulce, editando fotos o actualizando el blog, facebook, pinterest...


Quiero enseñaros la tarta que hicimos para un abogado siguiendo las instrucciones del cliente. Es el primer libro que hago y creo que ha quedado muy bien, que opináis?


Os dejó, ya que estoy con mi más nueva afición, la caligrafía, ya os enseñaré. 
Podéis ver todo lo que hacemos en nuestra web www.atelierdetartas.com.

jueves, 29 de octubre de 2015

Tartas decoradas sin fondant


Estos días estoy líada con otras cosas y no he podido enseñaros las tartas que ando haciendo últimamente. Hace tiempo que quiero hacer un cuaderno de mis recetas pero decoradas para dejar de herencia a mi hija como hizo mi madre, quiero pasar y enseñar a mi hija las recetas de mi madre, que en su día fueron de mi abuela, tengo una misión complicada ya que muchos platos no le gusta. Ya os enseñaré el cuaderno que he comprado en Amazon para escribir y dibujar las recetas.


Os enseño la tarta que hicimos para una boda, la novia quería la tarta sin fondant y así la hicimos, siguiendo sus instrucciones. Podéis ver todo lo que hacemos en nuestro site www.atelierdetartas.com

lunes, 26 de octubre de 2015

Nuestras tartas personalizadas en fondant


Como Halloween se acerca, acabó de hacer un dulce de calabaza con coco para mi marido, se asemeja mucho al cabello de ángel y creo que el año pasado he publicado la receta en el blog, super fácil de hacerlo, solamente se necesita 4 ingredientes: calabaza, azúcar blanco, clavos y coco rallado.

Oops, he venido a enseñaros la tarta que hice para el hijo de Debbie, ya hice para su hija, para sus nietos, para su marido, para ella, ahora ha tocado hacer una tarta para su hijo, yo encantada !!!


Es una tarta sencilla con una paleta de colores que ha quedado bien: verde, negro y plateado.


Podéis ver todo lo que hacemos en nuestra página www.atelierdetartas.com 

sábado, 24 de octubre de 2015

Tarta Fondant La Ratoncita


Nuestra versión del Ratoncito Pérez para las niñas, pero en lugar de coger los dientes, la Ratoncita ha decidido coger un trocito de la tarta de cumpleaños de Irene.


Si la tarta que quieres no está en nuestra galería de fotos, díganos como la quieres y si es posible te la haremos con mucho gusto.


Nuestro email es atelierdetartas@gmail.com y si quieres llamarnos, nuestro teléfono es 675124631.

miércoles, 21 de octubre de 2015

Tarta Cumpleaños Fondant Peppa Pig


Ruth, esta vez quería una tarta muy especial para su hija Ona, nos envío varias fotos de tartas que le gustaba la decoración y lo que hicimos fue un mix.


El sabor del bizcocho elegido fue el doble chocolate con  relleno de nocilla, creo que el sabor preferido de los niños.


Si queréis ver todo lo que hacemos, podéis entrar en nuestra página web www.atelierdetartas.com. Aprovechó esta entrada para agradecer a la mamá de Ona por confiar en Atelier de Tartas nuevamente, muchas gracias Ruth.